photo Visite de la ferme Ametzalde (fromage de brebis Ossau Iraty, miel et charcuterie BIO)

Visite de la ferme Ametzalde (fromage de brebis Ossau Iraty, miel et charcuterie BIO)

Repas - Dégustation

Lasse 64220

Le 24/09/2025

Accueil dans la cour. Présentation de l’historique de la ferme et de son évolution. Explication de nos différents Labels : BIO, Idoki et AOP Ossau-Iraty. Visite des bâtiments de l’exploitation. Rencontre avec les animaux. Suivi du parcours du lait de la salle de traite à la salle d’affinage avec explication de la recette du fromage (pas de transformation en direct, nos brebis ne produisent pas de lait durant l’été). Dégustation de nos fromages. Questions diverses. Possibilité d’achat dans notre petite boutique. Nous avons le plaisir de vous accueillir à la ferme deux après-midi par semaine pour une visite guidées, pensez à réserver.

photo JOURNÉES DU PATRIMOINE 2025 - Visite du Repaire noble

JOURNÉES DU PATRIMOINE 2025 - Visite du Repaire noble

Céramique, Histoire - Civilisation, Artisanat, Manifestation culturelle, Visites et circuits

Neuvic - 24

Du 20/09/2025 à 10:00 au 20/09/2025 à 18:00

Visites guidées tout au long de la journée. Visite du cluzeau ( souterrain refuge ), des salles du logis et présentation des meubles régionaux.  Une immersion dans le patrimoine bâti et mobilier de la région, entre architecture, histoire et art de vivre.